CARNE CON CUERO de Baldomero Fernández Moreno

Vaquillona con cuero y un vinillo, de Mendoza, notable. —¡A la criolla, amigo! el dueño de la estancia. —¡A la criolla, Señor! la esposa, en sus percales. —¡A la criolla, Don! un peón malicioso. Un amigo: —¡A la criolla, che Fernández! Blando en la diestra una costilla pingüe, larga y curvada como un viejo sable.
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